機能訓練を重視したデイサービス やすらぎスペース

今月のお菓子レクは【桜餅】でした。
生地はスタッフが毎回作らせて頂きました。その間にクイズ大会を行ったり、回想法を行います。
終わって利用者様のテーブルにランチョンマット、ビニール手袋、あんこ、生地が置かれていきます。
そして手袋をして生地にあんこをのせて思い思いの形にしてもらい、桜葉をつけて出来上がり。
生地の粉の種類や配合等で微妙に生地の味が違うのがとても楽しみでした。
最終日は生地だけを焦げ目をつけて焼いところ、なんとも懐かしい味が・・・。
利用者様も喜んでいただいたようです。
生地が余るとスタッフもおやつを頂けて・・・大変、喜んでいました(笑)